Le 08/08/2011 par Stéphanie Dreyfuss

En plus de la crème solaire et du chapeau, découvrez les aliments estivaux indispensables à un bronzage parfait !

Pour afficher un corps svelte et une peau halée tout l’été, trois étapes : on prépare la peau grâce au béta carotène, on prévient son vieillissement avec les antioxydants et on l’hydrate de l’intérieur.

Consommez des produits de saison, on ne cesse de le répéter ! Et pour cause… Abricots, poivrons, tomates ou pastèques régalent nos papilles, nous hydratent et nous fournissent de précieux minéraux et vitamines indispensables pour s’offrir une peau de pêche !

Béta carotène, lycopène, etc. : des pigments caroténoïdes pour aider à bronzer

Les caroténoïdes sont des pigments liposolubles (dans les matières grasses des aliments) de couleur jaune orangée à rouge, précurseurs de la vitamine A. Présents en quantité suffisante dans l’organisme, ils préparent la peau au bronzage et lui confère une légère teinte halée.

Les aliments d’été pour bronzer : carotte, melon, abricot, tomate

Vitamines A, C, E et sélénium : les anti oxydants qui protègent du vieillissement de la peau

Les rayons solaires – les UV – permettent de bronzer. Mais en contre partie, les radicaux libres se multiplient rapidement et provoquent un vieillissement accéléré de la peau. Les anti oxydants sont l’arme idéale ! Le trio de vitamines A, C et E, ainsi que le sélénium se retrouvent en quantité très intéressante dans les aliments estivaux.

La vitamine A est présente dans les graisses d’origine animale : à vous le saumon au barbecue ! La vitamine C se retrouve dans tous les fruits et légumes d’été, en particulier les poivrons et les tomates. Concombre, noix, amandes et autres graines oléagineuses fournissent de la vitamine E en grande quantité. Enfin, les plateaux de fruits de mer et crustacés, ainsi que les poissons grillés, permettent d’apporter une quantité intéressante de sélénium.

Eau et omégas 3 pour hydrater la peau « de l’intérieur »

Le soleil dégrade les acides gras présents dans la structure de la peau : elle se déshydrate et perd de sa souplesse. La consommation importante d’eau tout au long de la journée et le choix d’aliments riches en omégas 3 garantissent une peau douce et bronzée !

Thés et tisanes, eau plate ou gazeuse (et peu sodée), aromatisée avec un jus de citron ou quelques gouttes de sirop, l’idéal est d’en boire au moins 1.5 litres par jour, pendant et en dehors des repas.

Poissons gras (saumon, maquereau, sardines, etc.), noix, avocat et filet d’huile de colza garantissent un apport optimal en omégas 3.